食物探針
烹調鮮嫩肉類料理超簡單
將食物探針插入食材(如全雞或牛排)裡面,直接設定食物熟度,探針與烤箱連線啟動後,待食材熟度到達設定熟度時,蒸烤爐自動停止、關機。
蒸氣回路除垢 一鍵清潔
一鍵立即自動軟化髒汙,並清潔蒸烤爐內部污垢。自動退水功能,讓蒸烤爐及水管內的餘水,抽回水箱中,保護爐壁跟管壁,清潔不費力。
蒸烤同步 料理變魔術
採用高壓蒸氣循環模式,可精準控制蒸氣量。料理後啟動烤箱功能,口感更酥脆。
多道佳餚同時料理不混味
蒸魚、蒸蔬食、熱菜一次完成,高壓蒸氣讓菜汁或魚肉水分不外流,食物味道不混淆。
高壓蒸氣可以完木包覆食物,鎖住水分,即使蒸冷凍包子、解凍食物或二次加熱,食物依然水分飽滿有彈性。
自動散熱系統
自動散熱設計與蒸烤爐內部溫度高低無關,目的為保護蒸烤爐本身及櫥櫃,以免溫度過熱。
蒸烤爐內部溫度開關感應到溫度80℃時,立即啟動自動散熱系統自動排氣,熱氣由蒸烤爐門上方排出。
蒸烤爐使用完畢,時間鍵、溫度鍵、功能鍵均歸零後,溫度降至80℃時,即自動停止排氣動作。
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