- 60°C 保溫 | 保持美食最佳口感
- 48°C 融化 | 輕易融化巧克力或奶油
- 98°C 燉煮 | 低溫慢燉熬出好風味
- 80°C 油封 | 果醬 / 醬汁 / 油封鴨
- 100°C 快煮 | 1公升水煮只要三分鐘
- 200°C 燒烤 | 高溫完美封存肉汁或蔬菜
- 190°C 煎煮 | 酥脆外層(煎鮭魚/雞胸/鬆餅)
- 180°C 酥炸 | 定溫避免過熱,產生油變毒素
- 100°C 水煮 | 水煮蛋、馬鈴薯、完美歐姆蛋
- 100°C 煮飯 | 生米煮成Q彈白飯
全區感應 彈性應用爐面大小
最彈性的空間利用,可兩爐橋接、或全區橋接,最大鍋具直徑可到40cm,XL尺寸爐面,就算家族派對也不怕。
4個烹調區 8個感應點
每個烹調區都有2個P點,只要將鍋具置於P點上即可感應,可同時容納8個牛奶鍋,是市面上爐面利用最具彈性的感應爐。
多功能觸控滑軌 各區獨立控溫
可直接觸按或滑動到您需要的火力,共9段火力選擇,讓料理成為更簡單與有趣的事。
德國專利強化陶瓷玻璃面板
採用德國專利品牌SCHOTT CERAN陶瓷玻璃,具耐重與700°C高溫耐受力,每次使用後以濕抹布擦過即光亮如新,保養清潔超容易。
廚房新趨勢 安全潔淨無明火
無火料理減少熱氣擴散,即使在炎熱季節也能輕鬆舒適地料理。
熱效能90%以上,節省能源,加熱速度快。杜絕瓦斯燃燒所產生的廢氣,廚房空氣更清新。
火力段數(小火): 1-3 慢燉牛腩
火力段數(中火): 4-6 綜合海鮮鍋
火力段數(大火):7-9 蔥爆牛肉
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